PARTEZ À L'AVENTURE AVEC NOUS
Circuit est
Visite le Fumoir d'Antan
Une visite guidée ainsi qu’une dégustation vous permettront de découvrir un site de fumage traditionnel où les Arseneau y fument le hareng, le maquereau et le saumon depuis maintenant trois générations. Vous pourrez également y déguster des produits fumés ou marinés. Venez vous imprégner de l'histoire des boucaneries des Îles et voir ces centaines de milliers de harengs cuivrés suspendus et boucanés à la bûche de bois selon la méthode traditionnelle. Les photos, les artefacts et la boutique sauront vous faire revivre une époque pas si lointaine.
Visite de la Fromagerie du Pied-de-vent
Vivez une expérience gustative typiquement madelinienne! Découvrez les caractéristiques qui font la typicité et la renommée des fromages du Pied-de-vent. Rencontrez des artisans passionnés et apprenez les rouages du métier de fromager. Vous aurez droit à une présentation sur la méthode de fabrication ainsi qu’un historique sur les débuts des opérations de la fromagerie, le tout suivi d’une dégustation.
Visite du barbôcheux
Aux Îles-de-la-Madeleine, barbocher est un mot ancien qui évoque la tradition selon laquelle les gens allaient de maison en maison pour boire un p’tit verre. Un p’tit verre qui, la plupart du temps, se remplissait de bagosse, un alcool maison. Une rencontre avec les producteurs suivis d’une dégustation vous feront vivre un moment fort sympathique dans une ambiance des plus conviviale.
Halte au phare du Cap Alright
Édifié en 1928, le phare de L’Échouerie est le dernier phare construit sur l'archipel durant une importante période de balisage entreprise par le ministère de la Marine et des Pêches du Canada. Les eaux entourant le Cap Alright sont considérées comme particulièrement dangereuses. L'endroit est mentionné, dès le 16e siècle, dans les récits de navigateurs et sur les cartes marines. Plusieurs fois photographié, il apparaît dans des dizaines de publications. En 2005, Postes Canada en fait une image emblématique du pays.
Visite à la plage de la Dune-du-Sud
Une halte s’impose sur cette magnifique plage qui s’étend sur plus de 22 km. Vous pourrez vous balader dans ses magnifiques grottes de grès rouge, naturellement sculptées par la mer. Moment d’évasion assuré.
Dîner à La Salicorne
Le midi, nous vous proposons un repas aux saveurs acadiennes où plusieurs choix de menu vous seront offerts dans une ambiance chaleureuse, typiquement madelinienne. Après le repas, ceux et celles qui le désirent pourront profiter de la terrasse extérieure avec une vue imprenable sur la Baie du Bassin.
Visite du port de Grande-Entrée
Avec plus de 125 homardiers, nous y retrouvons le plus gros port de pêche de tout l’archipel. Un temps libre vous permettra de découvrir le site et sera certainement l’occasion de rencontrer les pêcheurs.
Traversée du chemin des Montants
Vous aurez l’occasion de découvrir un petit vallon habité de quelques maisons. Vous y découvrirez aussi un des plus beaux panoramas de Havre-aux-Maisons.